Los consumidores han comenzado el año 2023 con novedades que afectan directamente a su forma de comprar. A la bajada del IVA en determinados productos básicos de alimentación, se ha unido la aprobación del Real Decreto 1055/2022, de 27 de diciembre, de envases y residuos de envases.

En líneas generales, la norma, que entró en vigor el pasado 1 de enero, busca reducir la producción y el consumo de envases, sobre todo plásticos por su perjuicio medioambiental, con el objetivo final de 'avanzar en la implantación de la economía circular y alcanzar los nuevos objetivos de reciclado para 2025 y 2030'. 

Una de las iniciativas del Gobierno para lograr estas pretensiones consiste en  fomentar la venta a granel de alimentos y bebidas en supermercados, que en el caso de alcanzar o superar los 400 metros cuadrados deberán dedicar al menos el 20% de su superficie de ventas a productos sin embalaje o con envase reutilizables.

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Para ello, la nueva norma obliga a estos negocios a aceptar que los consumidores lleven el tupper de casa o cualquier envase reutilizable similar para realizar su compra en la carnicería o la pescadería, acabando de esta forma con las bolsas de un solo uso o el papel con el que se suele despachar este tipo de productos. 

Hasta ahora, se admitía comprar fruta y verdura con una bolsa de tela pero este decreto sirve para ampliar los tipos de envases permitidos para comprar a granel. Los establecimientos deberán además pesar previamente el recipiente para que el cliente pague sólo por el peso neto del producto que adquiere. 

Eso sí, los comercios podrán vetar el envase si no está en buenas condiciones de uso y limpieza. 'Estos recipientes podrán ser rechazados por el comerciante si están manifiestamente sucios o no son adecuados, quedando exentos de la responsabilidad por los problemas de seguridad alimentaria que se pudieran derivar de la utilización de los recipientes aportados por los consumidores', ha explicado el Gobierno. 

'La reutilización de envases de bebida en el canal doméstico implicará un ahorro de costes, derivado por un lado de la menor fabricación de envases de un solo uso, y por otro de la desaparición de los costes de gestión de los residuos cuya generación se ha evitado', añade el Ejecutivo. 

La OCU ha calificado la norma de 'poco ambiciosa'

Pese a sus buenas intenciones, el decreto no goza del visto bueno absoluto de los consumidores. Para la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la norma es 'poco ambiciosa' y ya ha avisado de que estará vigilante para que las nuevas obligaciones que se imponen a los productores no se trasladen a los consumidores en forma de sobrecoste.

La organización cree que es positivo que el Gobierno ofrezca soluciones más sostenibles y que ya eran demandadas por los consumidores, como el comercio a granel o el uso de recipientes reutilizables, pero opina que también es necesario conseguir que las alternativas más sostenibles sean 'accesibles y asequibles' y construir una infraestructura de reciclaje eficaz para garantizar que los consumidores dispongan de la información necesaria para tomar sus decisiones.

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